Котлетки "Малышки"



Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!

Ингредиенты:

●филе куриное - 1 кг,
●сырок плавленый - 3 шт.,
●зеленый лук - 1 пучок,
●укроп или петрушка - 1 пучок,
●яйцо - 1 шт.,
●майонез или сметана - 3 столовых ложки,
●специи,
●чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. 
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. 
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим. 
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.
При желанье, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно.