Ингредиенты:Курица (филе) - 600 граммовТомат (помидор) красный - 4 штукиЛук репчатый - 1 штукаСливки 20% - 400 граммовМасло сливочное - 50 граммовПриготовление:Курица в сливках в мультиварке очень простое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира и для макарон, и для риса и для традиционной картошки. Я люблю его прежде всего за то, что ингредиенты для его приготовления есть практически у каждой хозяйки в холодильнике всегда.1.Куриное филе нарезаем кубиками и складываем в мультиварочную чашу, ставим режим "Жарка" и обжарим до золотистого цвета.2.Помидоры ошпарим кипятком, чтобы легче было снять кожицу и мелко нарежем, так же поступим и с луковичкой.3.Куриное филе перекладываем в отдельную посуду, В масле, которое осталось после обжарки филе обжариваем лук и помидоры, немного минуты 3, а затем добавляем немного воды и ставим режим "Тушение".4. Теперь соединяем курочку с луком и заливаем сливками, продолжаем тушить еще 10 минут на этом же режиме.Курица в сливках в мультиварке готова. Очень быстро готовится, сможет выручить, если гости на пороге, а в доме съестного ничего нет.
Ингредиенты:250 г ветчины250 г куриного филе200 г маринованных опят1 луковица2 яйцамайонезПриготовление:Яйца сварить, охладить, нарезать.Куриную грудку сварить, охладить, нарезать.Ветчину нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.Соединить куриную грудку, ветчину, опята, лук, яйца.Заправить салат майонезом и перемешать.Оформить по желанию.
Канапе с креветками - очень вкусное и красивое блюдо как для фуршета, так и для праздничного стола. Эта красивая закуска будет по достоинству оценена вашими гостями. В то же время сделать ее можно очень просто и быстро.Состав ингредиентов имеет довольно оригинальное сочетание, поэтому имеет все шансы приобрести своих поклонников.Ингредиенты:Ломтики хлеба - 3 штКреветки - 24 штСыр сливочный - 70 грОгурец тепличный - 1 штХрен готовый - ½ ч. ложкиПетрушка, кинза - по вкусуСоль, перец - по вкусуПриготовление:Хлеб порезать тонкими , примерно 0.5 см, ломтиками, срезать корочки, разрезать на 4 части ( можно использовать квадратные формочки, будет очень эстетично выглядеть) и подсушить в тостере или микроволновке.Сыр смешать с хреном и намазать на тосты.Огурцы порезать вдоль на полоски толщиной 2 - 3 мм и той же формочкой, что резали хлеб, вырезать квадратики. Положить огурцы поверх сырной массы, сверху уложить целые креветки.Для удобства можно вставить в серединку каждого канапе с креветками зубочистки или специальные шпажки для канапе и фуршетных закусок , украсить веточками зелени.Приятного аппетита!
ИнгредиентыКуриное филе – 300 г.Картофель – 3 шт.Яйца – 4 шт.Морковь – 1 шт.Киви – 2 шт.Яблоко кисло-сладкое, среднего размера - 1 шт.Горошек зеленый консервированный – 1 банка.Сыр - 70 г.Способ приготовленияШаг 1 Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать ее кубиками небольшого размера.Шаг 2 Картофель, морковь, яйца также отварить, охладить, очистить. Нарезать кубиками в разную посуду.Шаг 3 Фрукты очистить от кожуры и нарезать такими же кубиками.Шаг 4 Лук мелко нарезать.Шаг 5 Все смешать, добавить горошек, посолить и заправить майонезом.Шаг 6 Салат выложить в сырную корзинку.Шаг 7 Сырная корзинка - натереть сыр на крупной терке и выложить на раскаленную сковороду тонким слоем, сыр расплавится аккуратно снять и опрокинуть на перевернутую банку, поставить на 10 минут в холодильник.Приятного аппетита!
ИнгредиентыЯйца - 3 шт.Помидоры - 2 шт.Сыр - 200 г.Ветчина - 200 г.Колбаса докторская - несколько кружочков.Маслины - 2 шт.Огурцы - 2 шт.Способ приготовленияШаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.Шаг 2 Ветчину нарезать тонкой соломкой.Шаг 3 Помидоры тоже нарезать небольшими ломтиками.Шаг 4 Все перемешать, посолить, заправить майонезом.Шаг 5 Выкладываем салат горкой.Шаг 6 Из докторской колбасы делаем пятачок и ушки.Шаг 7 Глаза и дырочки на пяточке делаем из маслин или кетчупом.Шаг 8 По кругу украшаем салат колечками огурца.Приятного аппетита!
ИнгредиентыМаленькие круглые лаваши - 10-12 шт.Шампиньоны – 300 г.Вареное куриное мясо – 150 г.Картофель - 150 г.Лук репчатый – 120 г.Яйца – 2 шт.Сметана – 4 ст. ложкиМолоко – 50 мл.Масло растительное – 2 ст. л.Сыр твердый – 50 г.Зелень петрушки и укропа – пол пучка.Соль,перец черный молотый - по вкусу.Способ приготовленияШаг 1 Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками.Шаг 2 Мелко нарезать лук и отварное куриное мясо.Шаг 3 Грибы протереть влажной салфеткой и порезать ломтиками.Шаг 4 На сковороде разогреть растительное масло и пассировать лук до прозрачности. Добавить грибы и жарить их, помешивая, 7-10 минут.Шаг 5 Добавить курицу и картофель. Посолить и поперчить. Жарить на умеренном огне 7-10 минут. Добавить рубленую зелень, перемешать и снять с огня.Шаг 6 Взбить яйца и сметану. Если сметана густая, добавить молоко. Посолить и поперчить.Шаг 7 Натереть на крупной терке сыр.Шаг 8 Небольшие формы для запекания выстелить лавашем и заполнить начинкой, посыпать сыром.Шаг 9 Полить яично-сметанным соусом. Поставить формы с запеканкой в духовку, разогретую до t 200 градусов на 25-30 минут.Шаг 10 Готовую запеканку посыпать петрушкой. Когда немного остынет, вынуть запеканки из формы на тарелку.Приятного аппетита!
Слои: 1-й -крабовые палочки крупными кубиками.
2-й-помидоры нарезанные кубиками.
3-й-яйца.
4-й-чипсы (поломанные любые).
5-й-сыр (натереть на мелкой тёрке).
Всё резать кубиками и промазывать майонезом.
Салат готов. Приятного аппетита!
